- 15min
- Vegetarisch
Nachos mit Raclettekäse-Sauce
Neue Idee für dein BBQ: Zum Apéro oder als Snack wird Raclettekäse mit Rahm auf deinem Grill geschmolzen und über knackige Nachos verteilt. Yummi.
- Zubereiten: 10min
- Kochen/Backen: 5min
- Auf dem Tisch in: 15min
1 Portion enthält:
Energie: 1893kJ / 452kcal, Fett: 27g, Kohlenhydrate: 39g, Eiweiss: 13g
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Nachos mit Raclettekäse-Sauce
Zutaten
5 Portionen
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| Grillpfännchen und Grill | |
| oder Raclette-Ofen und -Pfännchen | |
| 300 g | Tortilla Chips |
| 200 g | Raclettekäse, gewürfelt oder grob geraffelt |
| 9 EL | Rahm |
| 1 - 2 | Chilischoten oder Jalapeños, in Ringen |
Frozen Yogurt: Sommer auf der Zunge
Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten10min
- Kochen/Backen5min
- Auf dem Tisch in15min
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- Grill vorheizen.
- Tortilla Chips auf Tellern oder in einer grossen Form verteilen.
- Pro Pfännchen ca. 1.5 EL gewürfelter Käse und 1.5 EL Rahm einfüllen.
- Auf dem Grill bei indirekter Hitze (geschlossener Deckel) Käse schmelzen lassen. Variante im Raclette-Ofen: Pfännchen in den Ofen stellen, Käse schmelzen lassen.
- Käsesauce direkt im Pfännchen verrühren, über die Chips giessen. Nach Belieben mit Chili/Jalapenos garnieren.
Mit Tomatensalsa, Tomatendip oder Sour Cream servieren.
Sour Cream selber machen, hier gehts zum Rezept.
Noch Fragen?
Suppe versalzen oder Fondue zu flüssig? Kein Problem, Sabine und Marie helfen dir weiter.