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Birnenquarkcrème mit Heidelbeeren (Low Carb)
  • 30min
  • Vegetarisch
Birnenquarkcrème mit Heidelbeeren (Low Carb)

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Birnenquarkcrème mit Heidelbeeren (Low Carb)

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Zutaten

Für 4 Personen

MengeZutaten
Crème:
4kleine reife Birnen, z.B. Williams
wenig Zitronensaft
500 gMagerquark
500 gRahmquark
2 Msp.Ingwerpulver
2Vanillestängel, ausgeschabtes Mark
300 gHeidelbeeren
wenig Zitronensaft
wenig Zucker zum Wenden
Puderzucker zum Bestäuben

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Zubereitung

Rezeptinfos

  • Zubereiten30min
  • Auf dem Tisch in30min

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  1. Crème: Birnen mit Zitronensaft beträufeln und an der Röstiraffel in eine Schüssel raffeln. Sofort mit restlichen Zutaten mischen. In Schälchen verteilen.
  2. Heidelbeeren mit Zitronensaft beträufeln und in Zucker wenden, auf der Crème anrichten. Puderzucker darüber stäuben.

Low Carb ist nicht gleich Low Carb. Erfahre mehr zu unserem Low-Carb-Konzept.

1 Portion enthält:

Energie: 1717kJ / 410kcal, Fett: 19g, Kohlenhydrate: 29g, Eiweiss: 28g

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