
- Vegetarisch
Vanillerahm-Törtchen mit Erdbeeren
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Vanillerahm-Törtchen mit Erdbeeren
Zutaten
Für 2 Miniförmlibleche zu 12 Stück
Menge | Zutaten |
---|---|
2 dl Rahm | |
2 Eier | |
2 Eigelb | |
50 g Zucker | |
1 EL Vanillezucker | |
1 TL abgeriebene Zitronenschale | |
Butter für die Förmchen | |
250 g Erdbeeren | |
1 - 2 EL Zucker | |
1 - 2 EL Zitronensaft | |
1 EL Butter | |
Waldmeister zum Garnieren |

Schnelle Winterrezepte
Zubereitung
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- Für die Törtchen alle Zutaten verrühren, in die gebutterten Förmlibleche verteilen und in der Mitte des auf 120 °C vorgeheizten Ofens während 15-20 Minuten stocken lassen.
- Auskühlen lassen und aus den Förmchen lösen.
- Erdbeeren in Scheiben schneiden und mit Zucker und Zitronensaft marinieren.
- Die Törtchen in der Butter anbraten, mit den Erdbeeren dekorativ anrichten, mit dem Waldmeister garnieren und warm servieren.

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