- 2h15min
- Vegetarisch
Sommergemüse-Drink
- Zubereiten: 15min
- Kühl stellen: 2h
- Auf dem Tisch in: 2h15min
1 dl enthält:
Energie: 151kJ / 36kcal, Fett: 2g, Kohlenhydrate: 3g, Eiweiss: 2g
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Sommergemüse-Drink
Zutaten
11 dl
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 150 g | Gurke, geschält |
| 2 | Tomaten, geschält |
| 1 | rote Peperoni, geschält |
| 1 | Knoblauchzehe, geviertelt |
| 180 g | Sauermilch |
| 250 g | Joghurt nature |
| 0,5 - 1 dl | Bouillon |
| Salz, Pfeffer | |
| Basilikum, in Streifen geschnitten | |
| Basilikum | |
| Gurkenschnitze |
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Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten15min
- Kühl stellen2h
- Auf dem Tisch in2h15min
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- Gemüse in Stücke schneiden. Mit Knoblauch, Sauermilch und Joghurt pürieren. Mit so viel Bouillon wie nötig zur gewünschten Konsistenz verrühren. Würzen und Basilikum darunter ziehen.
- Den Sommergemüse-Drink in Gläser füllen. Vor dem Servieren 2 Stunden kühl stellen.
- Mit Basilikum und Gurken garnieren.
Noch Fragen?
Suppe versalzen oder Fondue zu flüssig? Kein Problem, Sabine und Marie helfen dir weiter.