Aus Kartoffeln lassen sich viele verschiedene und leckere Beilagen oder Gerichte kochen. Aus dem Ofen sind sie meist schön knusprig und aromatisch. Mit Ausnahme der Baked Potatoes natürlich. Ihr weiches Innere schmeckt köstlich mit Salzbutter, Kräuterquark oder Gemüse-Hackfleischfüllung. Die klassischen Ofenkartoffeln kannst du mal mit Rosmarin, Zwiebeln oder Meersalz würzen. Auch Süsskartoffeln machen sich gut aus dem Ofen. Als Süsskartoffel-Pommes oder mit Kichererbsen und Tzatziki. Cooler Fingerfood sind Wedges. Edel kommen die Pommes Duchesse daher und passen sehr gut zu Gerichten mit Sauce. Bei unseren Ofenkartoffel-Rezepten ist für jeden Geschmack was dabei.