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Trucs et astuces

Tout sur les produits laitiers

Comment conserver les restes de mozzarella?

Les restes de mozzarella se conservent quelques jours dans un récipient fermé. Pour ce faire, couvrir le fromage d'un mélange d'eau et de lait (à parts égales).

À chaque situation son astuce

Comment conserver le pain d'épices?
Lorsque le pain d'épices a refroidi, le placer dans une boîte métallique hermétique. Placé au f...
Comment conserver des biscuits de Noël?
- Conserver séparément chaque sorte de biscuits pour que les goûts ne se mélangent pas. - Placer...
Comment conserver des pralinés?
Utiliser des récipients en fer-blanc, en plastique ou en verre. Séparer les couches de pralinés a...
Comment nettoyer les emporte-pièces?
Nettoyer les emporte-pièces à l'eau chaude aussitôt après utilisation. N'utiliser ni détergent...
Que faire si ma pâte à biscuits est trop molle?
Si la pâte est très molle et qu'elle colle, il ne faut pas ajouter de farine. Il suffit de rassemb...

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