Comment conserver le raifort?
Conservation

Comment conserver le raifort?

  • Éplucher et râper le raifort, ajouter un peu de jus de citron et le verser dans un bocal muni d'un couvercle à visser. Placer au réfrigérateur. Conservation: env. 3 semaines.
  • Mettre le raifort dans un sachet plastique ou une boîte de congélation sans l'éplucher. Conservation: 6 mois.
  • Éplucher et râper le raifort, ajouter un peu de jus de citron et le placer dans une boîte de congélation. Conservation: 6 mois.

Sauce au raifort (fondue chinoise ou dip)

  • 15min
  • Veggie

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