Konservieren & Aufbewahren
Meerrettich konservieren?
- Den Meerrettich schälen, reiben, mit etwas Zitronensaft mischen und in ein Glas mit Schraubdeckel füllen. Im Kühlschrank aufbewahren. Haltbarkeit: ca. drei Wochen
- Den Meerrettich ungeschält in einem Plastikbeutel oder in einer Tiefkühldose einfrieren. Haltbarkeit: sechs Monate
- Den Meerrettich schälen, reiben und mit Zitronensaft mischen. In einer Tiefkühldose einfrieren. Haltbarkeit: sechs Monate
Meerrettichsauce (Fondue Chinoise oder Dip)
- 15min
- Vegetarisch
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