À quelle quantité de poudre équivaut une feuille de gélatine?
Bon à savoir

À quelle quantité de poudre équivaut une feuille de gélatine?

La gélatine est disponible dans le commerce sous forme de feuilles, mais aussi de poudre. Voici comment convertir les quantités:

  • 1 feuille = ½ cc de poudre
  • 2 feuilles = 1 cc de poudre
  • 3 feuilles = 1½ cc de poudre
  • 4 feuilles = 2 cc de poudre etc.

Bon à savoir:

  • 1 feuille de gélatine pèse env. 1,6-1,7 g.
  • 1 cc de gélatine en poudre pèse env. 3-3,2 g
Trucs & astuces

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