Les fruits frais comme la pomme, la poire ou la pêche, sont brièvement cuits à la vapeur. Cela rend la bouillie plus facile à digérer pour votre bébé.

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Bouillie de céréales aux fruits (dès le 6e mois)

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Ingrédients

Quantité	Ingrédients
mixeur plongeant
1 dl	d'eau
20 g	de flocons de céréales fins, p. ex. flocons de millet ou d'avoine
100 g	de fruits de saison, p. ex. pommes, poires, pêches*

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Mélanger les flocons et l'eau dans une casserole, porter à ébullition, laisser mijoter env. 5 min. Retirer du feu, laisser légèrement refroidir.
Laver les fruits, éplucher et réduire en purée/écraser finement, incorporer à la bouillie.
Si la bouillie est trop ferme, ajouter un peu d'eau.

*Les fruits frais contiennent plus de vitamines et de minéraux, mais les étuver brièvement permet de les rendre plus digestes.

Vous pouvez aussi préparer la base avec des flocons pour bouillie. Respecter les instructions de préparation du fabricant.

Les bouillies se prêtent bien à la préparation de réserves, par exemple en les congelant dans des moules à glaçons pour faire de petites portions. Retrouvez des informations utiles sur le sujet et découvrez quelles bouillies sont adaptées à la congélation ici.

Une alimentation adaptée pour votre bébé. Tout sur la diversification alimentaire.

Téléchargez ici cette recette ainsi qu'une recette de bouillie de céréales au lait (dès le 7e mois).