Ces petits pains en forme de coffre au trésor peuvent être remplis de toutes sortes de friandises. Une chouette idée d'activité à faire avec les enfants!

Imprimer

Malles au trésor (petits pains garnis)

Imprimer

Ingrédients

7 pièces

Quantité	Ingrédients
petits moules à cake
beurre pour les moules
Pâte levée:
250 g	de farine
½ cc	de sel
10 g	de levure, émiettée
1,5 dl	de lait environ
	graines de lin, sésame, courge, tournesol et pavot pour garnir
Trésor:
	raisins secs, noisettes et graines de tournesol et courge

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Pâte: mélanger le sel à la farine, creuser une fontaine. Délayer la levure dans un peu de lait et verser dans la fontaine avec le reste du lait. Pétrir pour obtenir une pâte souple. Recouvrir et laisser doubler de volume à température ambiante.
Partager la pâte en 6-8 morceaux. Façonner des rouleaux à la taille des moules à cake, les déposer dans les moules préalablement beurrés. Couvrir et laisser à nouveau lever brièvement. Enduire la surface d'eau. Décorer les malles au trésor.
Cuire 20-25 minutes au milieu du four préchauffé à 200°C. Laisser refroidir.
Pour remplir: découper les couvercles de manière à ce qu'ils restent attachés sur un côté, les soulever délicatement. Retirer un peu de mie de pain à l'aide des doigts. Remplir avec les trésors et refermer les malles.

Selon les circonstances et la saison, cacher comme trésor des baies, des fruits secs, des cubes de fromage ou des rouleaux de viande séchée dans les malles.

Saveur, préparation: tout savoir sur les différentes variétés de courges.