Ingrédients

2 portions

Quantité	Ingrédients
150 g	de formaggini
4 cs	de mascarpone suisse
4	tomates séchées à l’huile coupées fi nement
1 cs	de pignons légèrement rôtis
1 cc	de thym frais
	poivre
1	petit pain aux noix ou multi-céréales

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Mélanger les formaggini, le mascarpone, les tomates, les pignons et le thym dans un bol jusqu’à formation d’une masse crémeuse. Poivrer. Mettre dans un petit verre à confiture et emporter au bureau avec un petit pain aux noix ou multi-céréales croustillant.
Au moment du repas, il suffit de tartiner le pain.

Remplacer les tomates par des olives et le thym par du romarin.
Cette pâte à tartiner se conserve sans problème durant 3-4 jours dans le réfrigérateur. Le matin, il suffit donc de passer acheter le petit pain frais.