- 10min
- Veggie
Punch au lait
- Préparation: 10min
- Temps total: 10min
Par portion:
Énergie: 1788kJ / 427kcal, lipides: 19g, glucides: 44g, protéines: 8g
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Punch au lait
Ingrédients
4 portions
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| 3 | jaunes d'œufs |
| ½ sachet | de sucre vanillé |
| 120 - 150 g | de sucre |
| ½ | citron, le zeste râpé |
| 1,5 dl | de crème |
| 5 dl | de lait |
| 3 dl | de vin blanc |
Cuisinez en écoutant notre podcast:
Préparation
Infos sur la recette
- Préparation10min
- Temps total10min
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- Chauffer à petit feu les jaunes d'œufs, le sucre vanillé, le sucre, le zeste de citron et la crème, sans cesser de remuer et en évitant l'ébullition. Puis ajouter en remuant le lait et le vin blanc et servir.
Des questions?
Vous avez raté vos caramels à la crème? Sabine et Marie sont là pour vous aider.