- 15min
- Veggie
Pomme-parapluie et tartine de fromage "nuage"
de saison
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Pomme-parapluie et tartine de fromage "nuage"
Ingrédients
Pour 1 portion
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| planche à découper | |
| couteau d'office | |
| paire de ciseaux | |
| emporte-pièce en forme de nuage (facultatif) | |
| 1 pique en bambou (avec boucle) | |
| boîte à casse-croûte | |
| 1 pomme à peau rouge avec la tige (Pinova, Jonathan, p. ex.) | |
| jus de citron pour badigeonner | |
| 1 tranche de pain (de mie) complet | |
| 2 tranches de tilsit | |
Fruits et légumes de saison
Préparation
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Infos sur la recette
Préparation: env.15 min
- Parapluie: couper la pomme à l'horizontale, puis à la verticale. Inciser la peau d'un morceau de pomme avant de la peler. Badigeonner les surfaces pelées de jus de citron. Insérer une pique de bambou dans la pomme pour faire le manche du parapluie.
- Nuage: découper un ovale dans la tranche de pain. Dans le fromage, découper (à l'emporte-pièce) un grand et un petit nuage, disposer sur le pain.
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