- 40min
- Veggie
Clafoutis aux agrumes
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Clafoutis aux agrumes
Ingrédients
4 portions
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| 4 assiettes réfractaires d'env. 20 cm de Ø pièce | |
| beurre et sucre pour les assiette | |
| Liaison: | |
| 75 g | de farine |
| 75 g | de sucre |
| 1 cc | de sucre vanillé |
| 2 dl | de lait |
| 2 dl | de crème |
| 6 | œufs |
| 1 | citron, zeste râpé |
| 2 | pamplemousses jaunes et autant de rouges, en suprêmes |
| 2 | citrons, en suprêmes |
| 2 | citrons verts, en suprêmes |
| sucre glace pour saupoudrer | |
| zestes de citrons verts et de citrons jaunes | |
| menthe, selon les goûts | |
Cuisinez en écoutant notre podcast:
Préparation
Infos sur la recette
- Préparation40min
- Temps total40min
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- Liaison: mélanger tous les ingrédients.
- Disposer les fruits dans les assiettes préparées, répartir la liaison dessus et cuire 15-20 min dans la partie supérieure du four préchauffé à 180°C.
- Saupoudrer de sucre glace, décorer.
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