Ingrédients

4 portions

Quantité	Ingrédients
2 plaques de four
papier sulfurisé
4	épis de maïs coupés en rondelles de 2 cm
1 kg	de petites pommes de terre coupées en deux
4 cs	de crème à rôtir
600 g	de saucisses, p. ex. cervelas, chipolatas, entières ou coupées dans la longueur, entaillées
	sel, poivre, curry
Dip:
180 g	de crème acidulée
3 cs	de concentré de tomates
	sel, poivre

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Mélanger le maïs, les pommes de terre et la crème à rôtir directement sur les plaques chemisées de papier sulfurisé. Cuire 5 min au milieu du four préchauffé à 200°C (chaleur tournante). Répartir les saucisses par-dessus, poursuivre la cuisson 10-15 min. Si nécessaire, intervertir les plaques à mi-cuisson. Assaisonner les pommes de terre et le maïs.
Dip: mélanger tous les ingrédients.
Servir le maïs, les pommes de terre et les saucisses avec le dip.

L'alimentation à base de plantes? Une diététicienne répond à toutes nos questions sur le sujet dans une interview.