- 25min
- Veggie
Pommes de terre farcies au fromage à raclette, au chou et aux poires
de saison
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Pommes de terre farcies au fromage à raclette, au chou et aux poires
Ingrédients
Pour 4 personnes
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| feuiller d'aluminium | |
| 1 plat réfractaire de 28×20 cm | |
| 4 - 8 | pommes de terre à chair farineuse |
| beurre à rôtir, liquide, ou crème à rôtir | |
| sel, poivre, paprika | |
| Farce: | |
Fruits et légumes de saison
Préparation
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Infos sur la recette
préparation: env. 25 min
cuisson: env. 1 h
cuisson: env. 1 h
- oignon, haché
- 6-8 tranches de fromage à raclette, coupées en lamelles
- 2 petites poires, pelées, évidées, coupées en quartiers
- 75 g de chou rouge, râpé fin à la mandoline
- Terminer la cuisson 10 min au milieu du four préchauffé à 200°C.
Servir avec une salade.
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