- 30min
Cornettes à la viande hachée et à la courge
back to top
Cornettes à la viande hachée et à la courge
Ingrédients
Pour 4 personnes
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| 500 g | de viande hachée |
| beurre ou crème à rôtir | |
| 600 g | de chair de courge grossièrement râpée |
| 1 gousse | d'ail pressée |
| 1 - 2 cs | de concentré de tomates |
| quelques brins d'origan et de thym | |
| sel, poivre | |
| 1 dl | de bouillon |
| 1 dl | de crème |
| 300 g | de cornettes |
| 50 g | de Sbrinz AOP râpé |
Préparation
Infos sur la recette
- Préparation30min
- Temps total30min
Changer d'affichage
- Saisir la viande hachée dans le beurre à rôtir chaud. Ajouter la courge, l'ail et le concentré, cuire, saler, poivrer. Mouiller avec le bouillon et la crème, laisser mijoter 15-20 min. Si nécessaire, réduire légèrement la préparation.
- Cuire les cornettes al dente à l'eau salée, égoutter.
- Dresser les cornettes et la viande hachée, servir avec le fromage.
Tout savoir sur les tartes? C'est du gâteau, la preuve ici!
Recettes de saison, infos et concours en un clic.
S'abonner à la newsletter
Des questions?
Vous avez raté vos caramels à la crème? Sabine et Marie sont là pour vous aider.