Ingrédients

4 portions

Quantité	Ingrédients
Sauce:
1	oignon, haché
	beurre pour faire suer
1 cs	de farine
1 cs	de miel liquide
3,5 dl	de sauce à rôti claire
8 - 12	de chipolatas, entaillées selon les goûts
	beurre ou crème à rôtir

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Sauce: faire suer l’oignon dans le beurre. Saupoudrer de farine. Ajouter le farine et mouiller immédiatement la sauce à rôti. Mijoter 15 min à couvert.
Rôtir les chipolatas 8-10 min sur toutes les faces dans le beurre à rôtir chaud.
Dresser les chipolatas avec la sauce dans des assiettes chaudes.

Servir avec des quartiers de pommes de terre au four.