À la recherche d'une recette facile et rapide? Ce gratin de choux de Bruxelles, poulet et pâtes est fait pour vous! Un plat facile à préparer à l'avance.

Préparation: 20min
Cuisson: 45min
Temps total: 1h5min

Par portion:

Énergie: 3190kJ / 762kcal, lipides: 33g, glucides: 60g, protéines: 56g

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Gratin de choux de Bruxelles et de poulet

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Ingrédients

4 portions

Quantité	Ingrédients
plat réfractaire d'env. 2,5 l

beurre pour le plat
600 g	de choux de Bruxelles, parés, coupés en 2
300 g	de nouilles
600 g	de blancs de poulet, coupés en dés de 4 cm
1 cc	de sel et autant de paprika
	poivre
Liaison:
4 dl	de demi-crème
1	citron, zeste râpé
50 g	de Gruyère AOP, râpé
	sel, poivre

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Cuire les choux de Bruxelles et les nouilles al dente à l'eau frémissante salée 8-10 min (ou selon les instructions de l'emballage) , égoutter et transvaser dans le plat préparé. Saler le poulet, ajouter le paprika , poivrer et incorporer aux nouilles.
Liaison: mélanger les ingrédients, saler, poivrer et verser sur les nouilles. Gratiner 35-40 min au milieu du four préchauffé à 200°C.