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Laitue sucrine gratinée à la raclette
  • 30min
Laitue sucrine gratinée à la raclette

Laitue sucrine gratinée à la raclette

de saison
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Laitue sucrine gratinée à la raclette

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Ingrédients

Pour 4 personnes

QuantitéIngrédients
1 plat à gratin de 25×35 cm
beurre pour le plat
400 gde laitue sucrine
800 gde pommes de terre en robe des champs, pelées et coupées en 2
75 gde lardons
250 gde raclette, coupée en lamelles
sel, poivre, paprika

Fruits et légumes de saison

Préparation

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Infos sur la recette

préparation: e,v. 30 min
  1. Blanchir la laitue sucrine 1 min à l'eau salée frémissante, couper en 2, bien égoutter.
  2. Disposer les pommes de terre en robe des champs et la laitue sucrine dans le plat préparé, répartir le lard et le fromage, saler, poivrer, ajouter le paprika.
  3. Cuire 5-10 min dans la partie supérieure du four préchauffé à 230°C. Activer selon les goûts la fonction grill du four durant la dernière/les 2 dernières minutes de cuisson.

Ajouter des lamelles d'ail frais.

Par portion:

Énergie: 1817kJ / 434kcal, lipides: 23g, glucides: 31g, protéines: 24g

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