Ce gratin de pommes de terre et de courgettes à la crème et au fromage est facile à préparer. Un plat d'été qui plaira aux petits comme aux grands.

Énergie: 963kJ / 230kcal, lipides: 5g, glucides: 35g, protéines: 9g

Gratin de pommes de terre et de courgettes

Ingrédients

4 portions

Quantité	Ingrédients
plat à gratin d'env. 30×22 cm
500 g	de pommes de terre à chair farineuse coupées en rondelles
400 g	de courgettes coupées en rondelles
Liaison:
1,25 dl	de demi-crème
2 cc	de bouillon en pâte/granulés
1	gousse d'ail pressée
¼ cc	de sel
	poivre
3 cs	d'herbes aromatiques finement ciselées, p. ex. basilic, persil
120 g	de Gruyère AOP râpé
200 g	de tomates cerises

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Liaison: mélanger tous les ingrédients.
Disposer les rondelles de pommes de terre et de courgettes dans le plat, ajouter la liaison et mélanger. Saupoudrer de fromage râpé et disposer les tomates cerises par-dessus.
Placer dans le milieu du four froid et cuire env. 50 min à 200°C chaleur tournante (chaleur traditionnelle: 220°C).