- 25min
- Veggie
Salade de chou aux raisins
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Salade de chou aux raisins
Ingrédients
Pour 6 personnes
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| Sauce: | |
| 1 cc | de miel liquide |
| 2 cs | de vinaigre balsamique blanc |
| 1 cs | d’huile de noix |
| 3 - 4 cs | d’huile de pépins de raisin ou de colza |
| sel | |
| poivre du moulin | |
| 1 cs | de raisins secs |
| Salade: | |
| 400 g | de chou blanc paré, coupé en fines lamelles ou râpé |
| ½ | oignon rouge coupé en fines lamelles |
| 200 g | de grains de raisin noir coupés en 2, épépinés |
Recettes rapides pour l'hiver
Préparation
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Infos sur la recette
Préparation: env. 25 min
- Sauce: mélanger le miel, le vinaigre et l’huile. Saler, poivrer, ajouter les raisins secs.
- Salade: mélanger tous les ingrédients dans la sauce, couvrir et laisser reposer 1-2 h au réfrigérateur.
- Répartir la salade dans des assiettes.
Préparer la salade une demi-journée à l’avance. Couvrir et réserver au réfrigérateur.
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