- 30min
- Veggie
Brochettes de raisin et de fromage et sirop de thym
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Brochettes de raisin et de fromage et sirop de thym
Ingrédients
6 portions
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| 6 brochettes | |
| env. 200 g | de raisin rouge |
| env. 200 g | de fromage à pâte persillée suisse, coupé en dés |
| Sirop de thym: | |
| 1 dl | d'eau |
| 1 cs | de porto blanc (facultatif) |
| 3 - 4 cs | de sucre |
| 6 - 8 brins | de thym |
Cuisinez en écoutant notre podcast:
Préparation
Infos sur la recette
- Préparation30min
- Temps total30min
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- Piquer les raisins et les dés de fromage sur les brochettes, couvrir et chambrer 20 min jusqu'au moment de servir.
- Sirop: porter tous les ingrédients à ébullition, réduire jusqu'à obtention d'une consistance sirupeuse. Servir tiède ou froid avec des brochettes.
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