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Jalousies aux poires, au jambon et au fromage à raclette
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Jalousies aux poires, au jambon et au fromage à raclette

Jalousies aux poires, au jambon et au fromage à raclette

de saison
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Jalousies aux poires, au jambon et au fromage à raclette

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Ingrédients

Pour 4 personnes

QuantitéIngrédients
papier sulfurisé pour la plaque
1abaisse rectangulaire de pâte feuilletée au beurre (env. 340 g)
4 tranchesde jambon (env. 75 g), coupées en deux
8 tranchesde fromage à raclette (env. 200 g)
4poires mures, épluchées, coupées en deux, épépinées et entaillées en biais
crème à rôtir
sel
poivre du moulin

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Préparation

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Infos sur la recette

Préparation: env. 20 min
Cuisson: env. 15 min
  1. Couper la pâte en 8 rectangles d'env. 12,5x10,5 cm et les disposer sur la plaque chemisée de papier sulfurisé.
  2. Garnir la pâte de jambon, de fromage et de moitiés de poire. Badigeonner les poires de crème à rôtir, assaisonner. Cuire 15-20 min au milieu du four préchauffé à 200°C. Servir chaud.

Par portion:

Énergie: 3002kJ / 717kcal, lipides: 51g, glucides: 42g, protéines: 25g

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