Le nom de ce dessert annonce la couleur! Composé de biscottes, de crème vanille et de pommes revenues au beurre, il est tout simplement divin.

Entremets des dieux

Ingrédients

4 portions

Quantité	Ingrédients
1 plat de 2 litres
4	pommes, pelées (facultatif), épépinées, coupées en quatre puis émincées
	beurre à rôtir
1,5 dl	de jus de pomme
2 - 3 cs	de miel
1 sachet	de crème vanille en poudre sans cuisson, préparée selon les instructions du paquet
6 dl	de lait (pour la crème)
150 g	de biscottes

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Faire revenir les pommes dans le beurre. Ajouter le jus de pomme, cuire al dente. Sucrer avec le miel.
Sans attendre, superposer des couches de compote et de biscottes. Napper de sauce. Laisser reposer quelques instants. Servir tiède ou froid.