- 15min
Salade au fromage d'Italie
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Salade au fromage d'Italie
Ingrédients
2 portions
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| Sauce: | |
| 1 - 2 cs | de vinaigre aux herbes |
| 2 - 3 cs | d'huile de colza ou d'huile des tomates en conserve |
| 1 cc | de moutarde |
| 0,5 gousse | d'ail, pressée |
| ½ bouquet | de ciboulette, finement ciselée |
| sel | |
| poivre du moulin | |
| Salade: | |
| 250 g | de fromage d'Italie, coupé en bâtonnets |
| 4 - 6 | tomates à l'huile, finement coupées |
| 1 | carotte, coupée en lanières ou en copeaux à l'aide d'un couteau économe |
| ciboulette pour décorer | |
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Préparation
Infos sur la recette
- Préparation15min
- Temps total15min
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- Sauce: mélanger soigneusement tous les ingrédients.
- Ajouter le fromage d'Italie et les tomates, remuer.
- Disposer les lanières de carottes sur des assiettes, garnir de fromage d'Italie et de tomates, décorer.
Servir avec du pain ou des pommes de terre rôties.
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