- 25min
- Veggie
Sandwiches fromage et ciboulette avec salade de carottes
back to top
Sandwiches fromage et ciboulette avec salade de carottes
Ingrédients
Pour 4 personnes
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| Pâte de ciboulette: | |
| 60 g | de ciboulette, hachée |
| 2 cs | d'huile de colza |
| sel, poivre | |
| Sandwiches: | |
| 4 | parisettes bises |
| 1 - 2 poignées | de salade à tondre |
| ¼ - ½ | de concombre, coupé en fines tranches |
| 150 g | de gruyère AOP, coupé en rebibes à l'aide du couteau économe |
| Salade de carottes: | |
| 4 cs | de vinaigre de fruits |
| 2 cs | de jus de citron |
| sel, poivre | |
| 2 - 3 pincées | de sucre |
| 120 g | de yogourt nature |
| 2 cs | de persil plat, haché |
| 600 g | de carottes, râpées |
Préparation
Infos sur la recette
- Préparation25min
- Temps total25min
Changer d'affichage
- Ciboulette: piler la ciboulette au mortier. Ajouter l'huile, le sel et le poivre, former une pâte.
- Sandwiches: couper les parisettes en deux, tartiner chaque côté de pâte de ciboulette. Garnir une moitié du pain de salade, concombre et fromage et recouvrir de l'autre moitié.
- Salade: mélanger tous les ingrédients jusqu'au persil (inclus), ajouter les carottes.
Tout savoir sur les tartes? C'est du gâteau, la preuve ici!
Recettes de saison, infos et concours en un clic.
S'abonner à la newsletter
Des questions?
Vous avez raté vos caramels à la crème? Sabine et Marie sont là pour vous aider.