Pommes séchées à la cannelle

Besoin d'une idée de cadeau sympa et saine? Voici notre recette de pommes séchées à la cannelle, pour plonger dans l'ambiance de Noël avant l'heure.

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Ingrédients

6 pièces

Quantité	Ingrédients
4	pommes coupées en fines rondelles
	sucre glace pour décorer
½ cc	de cannelle

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Disposer les rondelles de pomme sur une plaque chemisée de papier sulfurisé. Saupoudrer de sucre glace et de cannelle. Sécher 1 à 2 h au four préchauffé à 100° C. Tourner à mi-cuisson. Laisser refroidir dans le four éteint et entrouvert. Mettre dans de petits sachets ou dans des boîtes en alu une fois refroidis.

Remplacer les pommes par des poires, des carottes ou un mélange de fruits. Les pommes séchées se conservent 3 à 4 semaines au frais et à l'abri de l'humidité.