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Ballon au fenouil et au citron
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Ballon au fenouil et au citron

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Ingrédients

QuantitéIngrédients
1Ballon complet
Garniture:
30 gde fromage frais double crème (Gala, p.ex.)
¼de fenouil de petite taille, env. 50 g, coupé en tranches fines
un peu de zeste de citron,
légèrement râpé poivre du moulin
brins de fenouil pour décorer

Le butter board revisité par deux pros

Préparation

Infos sur la recette

  • Préparation5min
  • Temps total5min

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  1. Couper le ballon en deux. Tartiner la tranche inférieure de fromage frais. Déposer le fenouil, saupoudrer de zeste de citron, assaisonner. Couvrir avec la tranche supérieure.

Une bonne pâte et une crème: 9 infos sur l'irrésistible gâteau à la crème

Par portion:

Énergie: 1197kJ / 286kcal, lipides: 11g, glucides: 36g, protéines: 11g

Des questions?

Vous avez raté vos caramels à la crème? Sabine et Marie sont là pour vous aider.