Ingrédients

4 portions

Quantité	Ingrédients
Fromage:
200 g	de brie, coupé en bâtonnets
	un peu de paprika
2 cs	de pistaches, finement hachées
2 cs	de graines de pavot
Salade:
4 poignées	de salade à tondre
Sauce:
2 cs	de lait
2 cs	d'huile de colza
2 cs	de vinaigre de pomme
1 cc	de moutarde aux herbes
	sel, poivre

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Rouler le fromage dans le paprika, les pistaches ou les graines de pavot (à part égale).
Dresser la salade dans des coupelles, arroser d'un filet de sauce. Garnir de fromage.

Servir avec des pommes de terre en robe des champs ou du pain.