- Veggie
Babeurre à l'ail des ours
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Babeurre à l'ail des ours
Ingrédients
Pour 1 personne
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| 1 verre de 2,5 dl | |
| 2 dl | de babeurre |
| 3 - 4 feuilles | d'ail des ours, finement hachées |
| 1 - 2 gouttes | de jus de citron |
| quelques gouttes de Tabasco | |
| sel | |
Préparation
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- Mixer le babeurre, l'ail des ours et le jus de citron jusqu'à obtention d'une texture mousseuse, assaisonner. Verser dans un verre.
Remplacer l'ail des ours par quelques petites feuilles d'épinard et un peu d'ail.
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