Les croûtes au fromage sont une bonne manière d'utiliser du pain rassis et des restes de fromage à raclette. Ici, on ajoute des oignons: simple et bon!

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Croûtes au fromage à raclette et aux oignons

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Ingrédients

4 portions

Quantité	Ingrédients
papier sulfurisé
8 tranches	de pain bis
3 - 4 cs	de vin blanc ou de cidre sans alcool
8 tranches	de fromage à raclette
2	petits oignons blancs et rouges, de chaque, coupés en quartiers
	crème à rôtir pour badigeonner
	sel
	poivre du moulin
	petites feuilles de sauge pour décorer

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Disposer les tranches de pain sur la plaque chemisée de papier sulfurisé. Arroser de vin blanc ou de cidre.
Garnir le pain de fromage et d'oignon. Badigeonner de crème à rôtir, assaisonner.
Cuire 10-15 min au milieu du four préchauffé à 200°C.

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