Ingrédients

2 portions

Quantité	Ingrédients
6	figues séchées, coupées en tranches
1 grosse	pomme, coupée en tranches
1 cc	de jus de citron
1 dl	de jus de pomme
75 g	de muesli 5 céréales
env. 1 dl	de lait
150 g	de séré
2 - 3 cs	de conentré de poires
¼ cc	de coriandre moulu ou de graines de coriandre concassées ou pilées au mortier

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Mélanger les jus de citron et de pomme, verser sur les figues et les pommes et laisser mariner à couvert.
Mélanger les céréales avec le lait, le séré, le concentré de poires et la coriandre, laisser gonfler.
Dresser dans des coupelles et décorer de tranches de figues et de pommes marinées.