Ingrédients

4 portions

Quantité	Ingrédients
pailles
250 g	de framboises
1 cs	d'eau
400 g	de melon (de Cavaillon, par ex.) pelé, épépiné, coupé en morceaux
400 g	de yogourt nature
250 g	de glace vanille
1	bâton de vanille, pulpe raclée
	framboises et feuilles de framboisier pour décorer

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Réduire les framboises en purée avec l'eau, verser dans 4 verres à sirop.
Réduire en purée le melon, le yogourt, la glace et la pulpe de vanille, verser lentement et délicatement sur les framboises. Ajouter 1 ou 2 pailles, décorer et servir sans attendre.