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Cocktail pomme-concombre
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Cocktail pomme-concombre

Cocktail pomme-concombre

de saison
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Cocktail pomme-concombre

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Ingrédients

Pour 1 personne

QuantitéIngrédients
1 verre de 3 dl
75 g de concombre, épluché, épépiné, coupé en dès
1 dl de jus de pomme
1 dl de lait entier
glaçons à volonté
rondelles de concombre découpées en forme de fleurs et menthe pour décorer

Fruits et légumes de saison

Préparation

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  1. Mixer tous les ingrédients en mousse.
  2. Verser dans un verre refroidi, éventuellement sur des glaçons, décorer, servir.

Remplacer la menthe par de la mélisse.
Remplacer le jus de pomme par du jus de raisin ou par du vin blanc fruité.
Sucrer ou saler et poivrer selon votre goût.

Par portion:

Énergie: 519kJ / 124kcal, lipides: 4g, glucides: 17g, protéines: 4g

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