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Gurken-Apfel-Drink
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Gurken-Apfel-Drink

Gurken-Apfel-Drink

Saison
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Gurken-Apfel-Drink

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Zutaten

Für 1 Person

MengeZutaten
1 Glas à 3 dl Inhalt
75 g Salatgurke, geschält, entkernt, klein gewürfelt
1 dl Apfelsaft
1 dl Vollmilch
Eiswürfel nach Belieben
ausgestochene Gurkenblümchen und Pfefferminze zum Garnieren

Was hat jetzt Saison?

Zubereitung

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  1. Alle Zutaten bis und mit Milch im Mixer schaumig mixen.
  2. Evtl. mit Eiswürfeln ins vorgekühlte Glas giessen, garnieren, servieren.

Statt Pfefferminze Zitronenmelisse verwenden.
Apfelsaft durch Traubensaft oder fruchtigen Weisswein ersetzen.
Nach Belieben mit Zucker süssen oder mit Salz und Pfeffer pikant abschmecken.

1 Portion enthält:

Energie: 519kJ / 124kcal, Fett: 4g, Kohlenhydrate: 17g, Eiweiss: 4g

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