- Vegetarisch
Gurken-Apfel-Drink
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Gurken-Apfel-Drink
Zutaten
Für 1 Person
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 1 Glas à 3 dl Inhalt | |
| 75 g Salatgurke, geschält, entkernt, klein gewürfelt | |
| 1 dl Apfelsaft | |
| 1 dl Vollmilch | |
| Eiswürfel nach Belieben | |
| ausgestochene Gurkenblümchen und Pfefferminze zum Garnieren | |
Schnelle Winterrezepte
Zubereitung
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- Alle Zutaten bis und mit Milch im Mixer schaumig mixen.
- Evtl. mit Eiswürfeln ins vorgekühlte Glas giessen, garnieren, servieren.
Statt Pfefferminze Zitronenmelisse verwenden.
Apfelsaft durch Traubensaft oder fruchtigen Weisswein ersetzen.
Nach Belieben mit Zucker süssen oder mit Salz und Pfeffer pikant abschmecken.
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