- Vegetarisch
Gurken-Apfel-Drink
Saison
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Gurken-Apfel-Drink
Zutaten
Für 1 Person
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 1 Glas à 3 dl Inhalt | |
| 75 g Salatgurke, geschält, entkernt, klein gewürfelt | |
| 1 dl Apfelsaft | |
| 1 dl Vollmilch | |
| Eiswürfel nach Belieben | |
| ausgestochene Gurkenblümchen und Pfefferminze zum Garnieren | |
Was hat jetzt Saison?
Zubereitung
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- Alle Zutaten bis und mit Milch im Mixer schaumig mixen.
- Evtl. mit Eiswürfeln ins vorgekühlte Glas giessen, garnieren, servieren.
Statt Pfefferminze Zitronenmelisse verwenden.
Apfelsaft durch Traubensaft oder fruchtigen Weisswein ersetzen.
Nach Belieben mit Zucker süssen oder mit Salz und Pfeffer pikant abschmecken.
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