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Tortillas au melon et aux courgettes
  • 10min
  • Veggie
Tortillas au melon et aux courgettes

Tortillas au melon et aux courgettes

de saison
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Tortillas au melon et aux courgettes

Ingrédients

Pour 1 personne

QuantitéIngrédients
2 tortillas
garniture
1/4 de melon (env. 200 g), épépiné, pelé et coupé en petits quartiers ou en fines tranches
1/2 courgette (env. 100 g), coupée fines tranches
1/4 d'oignon, coupé en rondelles
100 g de fromage frais (Feta-Art), grossièrement émietté
poivre du moulin, sel
2 cs de lait acidulé
1 cs de persil plat, haché
persil plat pour décorer

Fruits et légumes de saison

Préparation

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Infos sur la recette

Préparation: env. 10 min
  1. Dorer les tortillas brièvement des deux côtés à la poêle.
  2. Garnir de melon, de courgette, d'oignon et de fromage frais, assaisonner. Mélanger le lait acidulé et le persil, répartir sur la garniture. Décorer puis plier en deux ou rouler.

Vous trouverez des tortillas prêtes à cuire auprès des grands distributeurs et des grandes surfaces.
Pour un goûter ou un casse-croûte, divisez les quantités par deux.
Remplacez le fromage frais par du fromage à pâte mi-dure ou de la mozzarelle, râpée à la râpe à rösti.

Le fromage frais suisse type féta, au lait de vache, est disponible chez Coop (Ilios).

Energie: 599kcal / 143kJ, Protéines: 25g, Glucides: 65g, Lipides: 26g

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