Ingrédients

5 portions

Quantité	Ingrédients
600 g	de grosses cornettes
4	pommes de terre, coupées en gros morceaux
1 gros	oignon, coupé en rondelles
50 g	de beurre
	sel, poivre
100 g	de fromage à pâte molle de la région, (formagella, par ex.), coupé en petits morceaux

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Cuire les cornettes et les pommes de terre à l'eau salée, égoutter.
Faire revenir l'oignon dans le beurre, assaisonner. Incorporer aux pommes de terre et aux cornettes.
Incorporer le fromage et servir.

Servir avec une salade de saison.
On peut aussi y ajouter du jambon.