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Fromage au poivre garni de tomates caramélisées
  • 10min
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Fromage au poivre garni de tomates caramélisées

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Fromage au poivre garni de tomates caramélisées

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Ingrédients

2 portions

QuantitéIngrédients
4 tranchesde fromage à raclette au poivre vert
Tomates caramélisées:
2 - 3 csde sucre
4petites tomates, coupées en deux ou en quatre
0,5 dlde jus d'orange ou de vinaigre balsamique
poivre du moulin
1oignon, coupé en rondelles

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Préparation

Infos sur la recette

  • Préparation10min
  • Temps total10min

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  1. Disposer le fromage sur les assiettes.
  2. Tomates: caraméliser le sucre dans une poêle en acier chromé. Ajouter les tomates, déglacer avec le jus d'orange. Laisser mijoter à couvert, assaisonner. Garnir de fromage, de tomates, de sauce et de rondelles d'oignon.

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Par portion:

Énergie: 1520kJ / 363kcal, lipides: 21g, glucides: 22g, protéines: 19g

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