Pour préparer ce délicieux dessert, vous pouvez utiliser les restes de biscuits de Noël. Une recette anti-gaspi de pommes au four à tester cet hiver.

Pommes au four aux biscuits de Noël (anti-gaspi)

Ingrédients

4 portions

Quantité	Ingrédients
plat allant au four
Garniture:
100 g	de biscuits* émiettés
3 - 4 cs	de crème entière
2	grandes pommes avec la peau, coupées en deux et évidées
1 dl	de jus de pomme
200 g	de crème acidulée ou autre produit laitier crémeux
	sucre glace pour saupoudrer

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Garniture: mélanger les biscuits et la crème.
Garnir les pommes avec le mélange, les disposer dans un plat. Arroser de jus de pomme. Cuire env. 20 min dans le bas du four préchauffé à 200°C jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Répartir la crème acidulée et les pommes dans des assiettes à dessert, saupoudrer de sucre glace.

*Réutiliser les biscuits de Noël: p. ex. macarons à la noix de coco, étoiles à la cannelle, bruns de Bâle, croissants à la vanille