- 40min
- Veggie
Gâteau au yogourt
de saison
La pulpe de vanille sublime cette pâte de gâteau au yogourt qui contient de la farine, des œufs, du sucre et du beurre. Pour 20 cubes.
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Gâteau au yogourt
Ingrédients
Pour env. 20 pièces
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| 1 plaque de 28-30 cm de Ø | |
| beurre et farine pour la plaque | |
| 3 oeufs | |
| 150 g de sucre | |
| 250 g de beurre liquide, légèrement refroidi | |
| 250 g de yogourt nature (température ambiante) | |
| 1-2 bâtons de vanille, pulpe raclée | |
| 300 g de farine | |
| 1 cc de poudre à lever | |
| sucre glace pour saupoudrer | |
Fruits et légumes de saison
Préparation
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Infos sur la recette
- Préparation15min
- Cuisson25min
- Temps total40min
- Mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le beurre, le yogourt et la pulpe de vanille. Mélanger la farine et la poudre à lever, tamiser et incorporer à la préparation.
- Verser la pâte dans la plaque préalablement beurrée et farinée.
- Cuire 25 à 30 min dans la partie inférieure du four préchauffé à 200°C.
- Couper en dés le gâteau refroidi, saupoudrer de sucre glace.
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