Ingrédients

4 portions

Quantité	Ingrédients
1	baguette de pain noir coupée en biseau en tranches de 1 cm
2 gousses	d'ail coupées en deux dans la longueur
250 g	de fromage de chèvre frais
150 - 200 g	de petits pois surgelés ou frais, blanchis et grossièrement hachés
	sel marin
	poivre du moulin

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Disposer les tranches de pain sur une plaque à gâteau. Les dorer env. 6 min au milieu du four préchauffé à 200° C. Frotter l'ail sur le pain encore chaud.
Tartiner le pain avec le fromage de chèvre. Garnir de petits pois, assaisonner.

On peut remplacer la baguette par des biscottes suédoises.