La simplicité a parfois du bon. Du poulet, des pommes de terre, du romarin et quelques épices, le tout au four: il n'en faut pas plus pour se régaler!

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Cuisses de poulet et pommes de terre au four

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Ingrédients

2 portions

Quantité	Ingrédients
papier sulfurisé
Assaisonnement:
2 - 3 cs	de sel
3 brins	de romarin effeuillés et hachés
1 - 2 gousses	d'ail finement hachées
2 cs	de paprika
1 cc	de poivre noir du moulin
2	cuisses de poulet
	crème à rôtir pour badigeonner
400 g	de pommes de terre coupées en deux ou en quatre
2 - 3 cs	de crème à rôtir
	romarin pour décorer

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Assaisonnement: mélanger tous les ingrédients.
Badigeonner le poulet de crème à rôtir, parsemer de la moitié du mélange d'épices. Disposer sur une plaque chemisée de papier sulfurisé.
Dans un saladier, mélanger les pommes de terre, la crème à rôtir et le reste des épices. Disposer sur la plaque à côté du poulet.
Cuire 30-40 min au milieu du four préchauffé à 220°C. Dresser et décorer.

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Servir avec une salade de saison.