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Sandwich au poulet et fromage raclette
  • 25min
Sandwich au poulet et fromage raclette

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Ingrédients

QuantitéIngrédients
papier sulfurisé pour emballer
Garniture:
1grande escalope de poulet
crème à rôtir
¼ ccde sel
poivre, piment moulu
1 - 2 ccde vinaigre de vin blanc
env. 4 feuillesde laitue ou de salade iceberg
30 gde fromage à raclette, râpé grossièrement
1petit oignon coupé en rondelles
1petite tomate évidée, coupée en tranches
1 - 2pains azymes, éventuellement réchauffés au four et ouverts en deux
2 csde demi-crème acidulée

Le butter board revisité par deux pros

Préparation

Infos sur la recette

  • Préparation25min
  • Temps total25min

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  1. Faire revenir l'escalope de poulet dans la crème à rôtir 4 à 5 minutes de chaque côté, assaisonner, laisser refroidir. Découper en morceaux à l'aide d'une fourchette, assaisonner de quelques gouttes de vinaigre.
  2. Disposer la salade, le poulet, le fromage, l'oignon et la tomate sur le pain et emballer dans le papier sulfurisé. Mettre la crème acidulée dans un récipient séparé, en verser une cuillerée à soupe sur la garniture juste avant le repas.

Une bonne pâte et une crème: 9 infos sur l'irrésistible gâteau à la crème

Par portion:

Énergie: 3149kJ / 752kcal, lipides: 25g, glucides: 64g, protéines: 66g

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Vous avez raté vos caramels à la crème? Sabine et Marie sont là pour vous aider.