- Veggie
Salade de chou chinois et de champignons
de saison
back to top
Salade de chou chinois et de champignons
Ingrédients
Pour 1 personne
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| salade: | |
| ½ - 1 cs de vinaigre | |
| ½ cs de jus de pomme (facultatif) | |
| 1 - 2 cs d'huile de soja | |
| sel, poivre | |
| 100 - 150 g de chou chinois, coupé en lamelles | |
| champignons: | |
| 100 - 150 g de champignons, champignons de Paris ou chanterelles par ex., coupés en morceaux | |
| 2 cs de crème à rôtir | |
| 2 branches de thym, effeuillées | |
| ¼ cc de sel | |
| poivre du moulin | |
Recettes rapides pour l'hiver
Préparation
Changer d'affichage
- Salade: mélanger le vinaigre, éventuellement le jus de pomme, et l'huile, assaisonner.
- Champignons: rissoler les champignons dans la crème à rôtir. Parsemer de thym et assaisonner.
- Mélanger la sauce au chou chinois et servir sur une assiette. Disposer les champignons chauds sur la salade.
Est délicieuse accompagnée de pain grillé.
Recettes de saison, infos et concours en un clic.
S'abonner à la newsletter
Des questions?
Vous avez raté vos caramels à la crème? Sabine est là pour vous aider.