
- 10min
Salade aux épinards avec sauce à l'ail
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Salade aux épinards avec sauce à l'ail
Ingrédients
Pour 1 personne (casse-croûte)
Quantité | Ingrédients |
---|---|
Sauce à l'ail: | |
50 g | de yogourt nature |
2 cs | de crème |
1 gousse | d'ail, pressée |
2 cc | de jus de citron |
sel, poivre, muscade | |
2 tranches | de lard à griller, coupées en lamelles |
75 g | d'épinards nouveaux |
50 g | de fromage d'Appenzell, coupé en bâtonnets |

Recettes rapides pour l'hiver
Préparation
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Infos sur la recette
Préparation: env. 10 min
- Sauce: mélanger tous les ingrédients, assaisonner.
- Griller le lard, le déposer sur du papier ménage pour absorber le gras. Mélanger les épinards, le fromage et le lard, mettre dans un récipient hermétique. Conserver la sauce à part.

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