- 10min
Spinatsalat mit Knoblauch-Dressing
Saison
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Spinatsalat mit Knoblauch-Dressing
Zutaten
Für 1 Person
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| Knoblauch-Dressing: | |
| 50 g | Joghurt nature |
| 2 EL | Rahm |
| 1 | Knoblauchzehe, gepresst |
| 2 TL | Zitronensaft |
| Salz, Pfeffer, Muskat | |
| 2 | Frühstücksspeck-Tranchen, in Scheibchen geschnitten |
| 75 g | Spinat |
| 50 g | Appenzeller, in Stengeli geschnitten |
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Zubereitung
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Rezeptinfos
Zubereiten: ca. 10 Minuten
- Für das Dressing alle Zutaten bis und mit Zitronensaft verrühren, würzen.
- Speck knusprig braten, auf Haushaltpapier abtropfen. Spinat, Käse und Speck mischen, getrennt vom Dressing in gut verschliessbare Gefässe geben.
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