Ingrédients

1 portion

Quantité	Ingrédients
Salade:
75 g	de cornettes au blé complet
1	petite pomme coupée en fines lamelles
2	rebibes coupées en rondelles
1 cs	de cerneaux de noix hachés
Sauce:
0,75 dl	de crème
1 - 2 cs	de vinaigre de pommes
½ cc	de concentré de poires
½ cs	de cerneaux de noix hachés
	sel, poivre

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Salade: cuire les pâtes al dente dans de l'eau salée. Ajouter les pommes pour les 2 dernières minutes. Égoutter.
Sauce: mélanger tous les ingrédients, assaisonner. Incorporer aux pâtes et aux pommes. Incorporer le fromage et les noix.