Salade de courgettes - Recette

Astrid Murpf vous suggère sa salade fraîcheur de courgettes au bon goût d'ail et de moutarde. Parfaite pour accompagner les grillades.

Astrid Murpf

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Salade de courgettes

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Ingrédients

Quantité	Ingrédients
4 cs	d'huile de colza
2 cs	de vinaigre aux herbes
1 cc	de moutarde
1 gousse	d'ail pressée
	sel
	poivre
600 g	de courgettes grossièrement râpées

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Mélanger l'huile, le vinaigre, la moutarde et l'ail, assaisonner. Ajouter aux courgettes, rectifier l'assaisonnement.

L'Union suisse des paysannes et des femmes rurales (USPF) vous propose cette recette.
L'association s'engage pour une alimentation régionale, de saison et durable. Pour les femmes de l'espace rural. ensemble.compétentes.engagées.
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